愛媛県産南高梅を使用し本格米焼酎と高縄山系伏流水を使用した梅酒。材料に手を抜かない、添加物を一切使用しないそんなこだわりが洗練されたまろやかさを実現しました。
蔵元の梅酒|うまさ、晴れやか。栄光酒造
厳選した大粒の南高梅を使用し杜氏が付きっ切りで「これでよし!」というまで味を磨きました。洗練されたすっきり爽やかな味わいです。 甘い梅酒が苦手と言う人に是非オススメです。
生産農家が少なく品質が高い七折小梅「青いダイヤ」と呼ばれる希少価値が非常に高い梅を使用。 その豊な香りは他の商品の追従をゆるしません。23人のエコファーマーがつくるここにしかない梅酒。
よく流通している梅酒は焼酎をベースに造られていますが、栄光酒造は日本酒の蔵元です。 自慢のお酒で梅酒をつくりました。濃厚な梅の甘みを引き出した自慢の梅酒に仕上がりました。
米焼酎で作らず、常圧蒸留した麦焼酎で造りました。癖のある麦焼酎の香りと味わいが麦好きにはたまらない味になっております。麦焼酎通にはオススメの一本です。